Panettone lampone e bianco ciock
IL PANETTONE MARCHESI
Panettone lampone e bianco ciock
La cremosa dolcezza del cioccolato bianco avvolge il gusto acidulo del lampone.
Una variante dinamica che non trova forma e ordine nell’equilibrio statico degli ingredienti ma nel loro continuo rincorrersi ed alternarsi.
Di colore rosso e dal sapore dolce-acidulo il lampone non è solo uno tra i frutti di bosco più apprezzati, ma anche un ingrediente ricco di proprietà terapeutiche e di credenze storiche.
Il panettone al lampone e cioccolato bianco garantisce al palato un equilibrio di sentori davvero eccezionale.
Gli ingredienti indispensabili
LAMPONI
Lamponi interi dal sapore agrodolce e sentori fruttati e fioriti si abbracciano al palato con la morbida e cremosa dolcezza del cioccolato bianco. Molto importante in questa variante il contrasto e quindi la precisione assoluta nella quantità degli ingredienti.
CIOCCOLATO BIANCO
E’ un prodotto relativamente recente, infatti le prime barrette risalgono al 1930 per opera della Nestlè. E’ un ingrediente difficile perché è dolce e molto presente per cui abbiamo deciso di affiancarlo ad un frutto acidulo che lo “stemperi” dei suoi accenti più aggressivi.
40,00€
Esaurito
Berry Word
Cocktail che incarna il gusto raffinato, perfetto per accompagnare il delizioso panettone lamponi e cioccolato bianco; la freschezza del lampone si fonde con la cremosità e dolcezza del cioccolato bianco offrendo una sintonia di gusti che delizierà il vostro palato..
Ricetta
Gin ai lamponi d' Albenza, maraschino di more, amaro alle foglie di lamponi e cips no waste di lamponi
Abbinamento studiato da Francesco Vavassori di Unplug-Coktail Vibes
Vi consigliamo di conservare il Panettone Marchesi in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore.
Il Panettone Marchesi garantisce una data di scadenza oltre ai 20 giorni dalla spedizione; all’atto dell’acquisto potete indicare i giorni preferiti per la consegna.
Gli ingredienti evidenziati nella sezione “Ingredienti” possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti.
Può contenere inoltre: Lattosio, Glutine, Uova, Frutta a guscio, Arachidi, Soia e derivati
Farina di grano tenero tipo 0, burro, acqua, tuorlo d’uovo, lampone semi-candito, cioccolato bianco, zucchero, miele di acacia, burro di cacao, lievito naturale di farina di grano tenero, latte scremato in polvere, mono di-gliceride degli acidi grassi, vaniglia del Madagascar, zuccheri e aromi naturali, sale.
