Il Panettone al pistacchio
Il gusto dell’anno verrà svelato tra 15 gg …
Gli ingredienti indispensabili
Pistacchi
Pistacchio
Uova fresche
E’ l’ingrediente di base e forse più importante del panettone perché incide sul sapore, sul colore, sulla lievitazione e quindi sulla leggerezza dell’impasto. Insomma ci vogliono delle ottime uova fresche per fare un ottimo Panettone. Conditio sine qua non.
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